Праздничная сервировка стола всегда отличается от повседневной. Иногда – это посуда с красивым орнаментом, иногда – свечи и панно из живых цветов, а иногда – просто красиво и стильно сложенные салфетки. Причем, последнее выполнить проще всего! Красивые бумажные салфетки всегда способны оживить и внести «нотку праздника» для вашего стола. Используя один и тот же кусочек ткани – можно получить самые удивительные результаты!
Это интересно: Красивая и правильная сервировка праздничного стола в домашних условиях: посуда, салфетки, декор + 165 ФОТО
Салфетница — это специальный столовый прибор, который помимо своей функциональности, может привнести нотку праздника и роскоши в обеденный стол. Вариантов изготовления материалов большое количество. И это еще один способ выразить тот или иной стиль убранства праздничного стола. Тот, кто отличается особым авангардны отношением к формированию сервировки, может воспользоваться сразу несколькими видами держателей для салфеток. Сочетание хрусталя и кованого металла на белой скатерти будет смотреться нетривиально. А композиция из деревянных приборов и изделий из глины прекрасно впишется в стиль рустик.
Стилисты, дизайнеры и эксперты по оформлению торжественных церемоний предлагают большое количество вариантов оформления салфеток. Их можно презентовать вместе с тарелкой, красиво расставить в салфетнице, а можно просто положить под блюдо. Здесь уже фантазии нет предела. Главное — чтоб все смотрелось гармонично.
Это самый простой и классический способ оформления салфеток в подставку. Хозяйки его любят за легкостью в выполнении и за то, что этот вариант безупречно впишется в любой стиль дизайна.
Формирование веера:
Этот вариант выполняется на основе предыдущего и выглядит следующим образом. Держатель для салфеток заполняют сложенными треугольниками сначала в одном направлении, затем повторяют процедуру в обратном. Таким образом, получается 2 встречных «движения». Этот вариант подходит для ‘активной’ и ‘экспрессивной’ сервировки праздничного стола.
Двусторонний веер может выглядеть еще немного по-другому:
В результате получается веер, который открывается от центра в обе стороны. Этот вариант будет гармонично смотреться в узкой и небольшой подставке, что позволит расставить их на столе практически возле каждого гостя. Таким образом, всем будет комфортно трапезничать и наслаждаться ужином.
Простой и современный способ оформления салфеток для праздничного стола. Такой вариант больше подойдет в оформление убранства в стиле гранж, модерн или хай-тек. Ведь лаконичность композиции «на высоте».
Формируем «водопад»:
Цветы радую глаз, поднимают настроение и дарят ощущение праздника. Букеты и композиции на праздничном столе могут быть не только из живых цветов. Некоторые дизайнеры выпускают целые линейки украшений для стола из искусственных цветов. А вот другие стилисты пришли к тому, что такой вариант декорирование можно выполнить из салфеток. Да, из обычных салфеток для гостей. Они могут быть как тканевые, а могут — и простые бумажные. Воющем, в руках умелого человека ‘раскрыться’ приятным цветом может все.
«Оживляем» салфетки:
Этот цветок можно поместить в небольшой бокал и поставить возле каждого гостя. А можно пойти другим путем. И соорудить целое экибано из бутонов роз в большое и широкой тарелке-плошке. При желании композицию можно дополнить живыми веточками оливы, кофе, хвои или других растений. Сочетание получится уж очень не ординарным.
Для помпезной и претензиозной сервировки стола можно сложить салфетки в форме испанского веере. Возвысив этот элемент в бокал или фужер, можно получить мощный динамический инструмент для формирования объема на праздничном столе.
Как сделать испанский веер. Простые шаги для грандиозного результата:
Кроме салфеток в подставках, на столе должны присутствовать салфетки, которые разложены возле каждого гостя. Они служат «рамой» для тарелки, разграничивают посадочное место и помогают в сервировке столовых приборов.
Многие фирмы, которые производят кухонную утварь, выпускают специальные кольца для салфеток. Пропустив через такое кольцо, салфетка уже будет смотреться уже куда эффектнее. А вот если поступить не классическим путем и сделать необычную фигуру — стол будет смотреться еще намного привлекательней.
Пошаговое создание банта:
Такой вариант сложения салфетки придется по душе заядлым рукодельницам и мастерицам. Он требует немного больше усилий, нежели похожий вариант с кольцом. Помимо тканевой салфетки, вам еще понадобятся ленты. Также можно использовать различные плетеные шнуры и бечевки и украсить бабочку бусинами.
Как завязать «бабочку» для вашей тарелочки:
Под классическое оформление праздничного стола необходимо подбирать соответствующий дизайн и способ декорирование салфеток. Ведь не только расцветка и тон в элементах должны совпадать. Крой, фасон, модель и дизайн несомненно играют важную роль. Объемная геральдическая лилия относится кем формам, которые будут беспроигрышно смотреться не только в классическом стиле, а и в готическом стиле, в стиле модерн, и даже — в скандинавском стиле.
Для создания лилиям, помимо специального кольца для салфеток и самой салфетки, вам понадобится немного времени и терпения. Это не самый легкий в выполнении элемент.
Пошагавшая инструкция:
Этот вариант больше напоминает игривое убранство для столовых приборов, нежели сервировку салфеток в классическом понимании. Такое оформление тарелок и вилок больше подойдет для современного стилистического решения по дизайну праздничного стола. Пара легких движений и декор в стиле гранж готов.
Вяжем красивый «галстук»:
Данный способ прекрасно впишется практически в любое стилистическое направление. Кроме своего красивого внешнего вида, он несет и функциональную нагрузку. В него можно положить столовые приборы и таким образом оформить их сервировку. Также можно дополнить именной карточкой, живыми цветами и другими элементами декора.
Инструкция по созданию кармашка:
Объемные варианты из салфеток можно использовать как один из элементов, который будет задавать «темп» и композиционное «движение» вашему столу. Такими формам могут быть и свечи с салфеток, и геральдические лилии, а могут и объемные цветы в тарелках и сбоку. Это уже зависит от вашей фантазии.
Цветочная тема прослеживается в дизайне одежды, в интерьерах и не обходит стороной даже сервировку стола. На столе цветы присутствуют, как в живом виде в композициях, так и в искусственном: панно и даже розы и лилии из салфеток. В продолжение этой темы салфетки на праздничном столе можно сложить в виде цветка лотоса или необычной снежинки.
Пошаговая инструкция:
Этот вариант один из самых сложных. Он требует много усилий и времени. Также понадобиться запастись терпением. Но результат восхитит и удивит гостей.
Пошаговая инструкция по «изготовлению» астры из салфетки:
Вуаля! Астра раскрылась
Салфетки бумажные, тканевые, влажные салфетки… Мы пользуемся ими каждый день и порой замечаем их только тогда, когда они заканчиваются. Но задумывались ли вы хоть раз, какова их история? Сколько лет, а может быть, столетий они существуют?
Несколько слов об истории салфетки
А вот и не догадаетесь – человечество пользуется салфетками уже почти три тысячелетия! Первыми, кто начал их использовать, были египтяне, а изготавливали их из фиговых листов (они как раз подходили и по плотности и по размеру). Да что там изготавливали – просто срывали и клали на стол. Вельможи к ним не прикасались руками – слуги, незаметно лавируя меж столами, успевали вытирать господские уста.
Тканевые салфетки на основе асбестовых волокон, появились благодаря римлянам или грекам. До того римляне вытирали руки только о скатерть. Стоили асбестовые салфетки недешево, а значит, были доступны не всем – только знати. Кстати, такими салфетками пользовалась даже императрица Екатерина II. Она любила в шутку, особенно перед знатными гостями, вытерев руки об асбестовую ткань, бросить ее в камин. Слуга после этого эффектно вынимал скатерть на волю совсем целую и невредимую, даже не обуглившуюся.
Полотняные салфетки появились тоже благодаря римлянам, на границе их расцвета и падения. На них вышивались имена и вензеля хозяев.
В Европе популярность салфеток была неравномерной, больше в тех странах, где мужчины по традиции носили бороды. Как вы уже догадались, в Россию их привнес Петр I . Выражение: «Салфет Вашей милости!» именно оттуда.
Салфетки по-прежнему были недешевым удовольствием, поэтому стали символом достатка и роскоши. Их привнесли в обязательный атрибут приданого девушки.
Салфетка бумажная появилась только в XX веке. На это значительно повлияла… Первая мировая. «Кимберли-Кларк», компания, которая как раз перед началом войны начала изучение и усовершенствование целлюлозной ваты, стала выпускать очень тонкие бумажные ткани. Они идеально подходили для повязок и фильтров противогаза, как набивка в спасательный жилет… Когда война закончилась, осталось много неиспользованного товара и компания была в большом убытке. «Кимберли-Кларк» идет путем конверсии и разрабатывает новую, мирную бизнес-линейку. Салфетки здорово прижились в обиходе. Появляются свои правила использования. Раньше ее, например, закладывали за ворот рубашки, а теперь стали класть на колени. После еды ее принято оставлять справа от еды. Забавные подробности, не так ли?
Сервировка при помощи салфеток
Салфетку, как украшение, стали использовать еще в средневековье. Они тогда делались из ткани – шелка, часто из кружев… Теперь, чтобы красиво оформить стол, совсем не нужно покупать дорогие ткани, стоит лишь красиво выложить ее на тарелке или в бокале. И вот вам десяток способов, как сделать это оригинально.
1.Морковка
Для этого возьмите однотонные оранжевые и зеленые салфетки. Вместо зеленых можете использовать столовые приборы (как на фото) любого зеленого оттенка. Красиво смотрятся такие «морковки», если их перевязать зелеными лентами.
2.Роза из салфетки
Такой розой, увы, руки уже не вытрешь – она служит только как элемент декора. Поэтому не забудьте запастись и другими, более практичными салфетками, можете прямо на них и положить ваши розочки! Главное, подберите эффектное сочетание цветов. Следуйте пошаговой инструкции и практикуйтесь!
Еще один вариант розы, только из тканевой салфетки.
Мастер-класс, как сделать розу из салфетки:
3.Веер
Это классика. Делаются они просто и смотрятся весьма необычно, особенно если салфетка однотонная, или с геометрическим рисунком. А вот если на вашей салфетке есть красивый сложный рисунок или фото, то такая красота просто потеряется в складочках веера – приберегите ее лучше на потом.
Праздничный стол - это целое искусство. Начиная от красоты и вкуса блюд и заканчивая оформлением и сервировкой. Чтобы украсить любое застолье, необходимо научиться не только правильно, но и со вкусом сервировать стол, в частности научиться складывать салфетки. Существует несколько способов,как красиво сложить бумажные салфетки, каждая хозяйка может выбрать на свой вкус, как ей лучше складывать салфетки.
Конечно, можно просто сложить бумажные салфетки в салфетницу, но тогда вы не сможете удивить своих домочадцев и гостей. Также очень популярной является сборка «гармошкой». Для этого способа достаточно сложить материал в виде гармошки, а затем согнуть посередине в кольцо. Но могут быть и очень креативные варианты, например, как на фото ниже (этот вариант приурочен к Новому Году, например).
Салфетки на стол чаще всего кладут либо под салфетку, либо же ставят в салфетницу. И здесь также есть несколько вариантов, которые позволят придать вашему праздничному столу особенный вид. В данном случае все зависит от того, какой формы салфетница.
Если у вас круглая салфетница, то стоит задуматься о салфетках большого размера. Каждую из салфеток необходимо развернуть, а затем сложить, но уже в виде треугольника. После этого свернуть трубочкой получившуюся фигуру, найти середину и согнуть пополам, в таком виде вставить в салфетницу.
Также красиво будут смотреться салфетки, сложенные следующим образом: разворачиваем, складываем в гармошку. Получившуюся гармошку нужно согнуть посередине и вставить в салфетницу. Чем больше в ней находится таких салфеток, тем пышнее и ярче будет выглядеть композиция.
В случае, если вы используете для стола плоскую стандартную салфетницу, то лучше всего сложить их таким образом, чтобы у каждой выглядывал уголочек. Причем допустимо смещение не более одного сантиметра. Кстати, можно скомпоновать салфетки по цветам.
Из бумажных салфеток можно делать цветы, которые можно поставить в стакан или в вазу. Можно просто сложить салфетки из бумаги. Для этого, как в предыдущем примере, складываем салфетки гармошкой, делаем середину и перевязываем кусочком салфетки. После того, как композиция готова, кладем ее на стол и отрезаем верхние слои. Так необходимо срезать до тех пор, пока все слои не будут расправлены. Когда работа закончена, должна получиться композиция, похожая на розу.
Также для праздничного стола , который вы, к примеру, накрываете весной, можно изготовить лилии. Для этого потребуется запастись однотонными салфетками, так как цветок должен быть насыщенным. Пестрые и яркие оттенки не смогут подчеркнуть форму цветка. Одну салфетку складываем по диагонали, затем левый и правый углы соединяются, правый вкладывается в левый. Получившуюся фигуру нужно повернуть другой стороной и верхние крайние части потянуть и расправить в стороны.
Ну и, конечно, кто не слышал про знаменитый веер. Как его сделать, показано на фото:
1. Берем салфетку и складываем пополам сверху вниз.
3.Переворачиваем салфетку и сгибаем ее сверху вниз.
4. Ту часть, которая не сложена, складываем сверху вниз по диагонали таким образом, чтобы она заходила между складок.
5. Осталось установить салфетку на тарелку, чтобы она упиралась на подставку.
Существует множество праздников, но самый любимый почти у каждого третьего в нашей стране, Новый год . Поэтому актуально изготавливать украшения для новогоднего стола из салфеток.
Для того чтобы изготовить елочку из салфеток, нужно приобрести такие, у которых несколько слоев. Кладем сложенную вчетверо салфетку так, чтобы открытые уголочки были вверху.
Теперь уголки расслаиваем и сгибаем их по центру.
Как только все уголки будут свернуты, салфетку нужно перевернуть.
Еще раз переворачиваем и отгибаем все уголки к верху. Кончики последующего уголка заводим под предыдущий.
После завершения создания последнего уголка, заверните назад оставшуюся часть салфетки.
Чтобы создавать красивые украшения для стола на праздники, нужно обязательно посмотреть видео:
Жмите пункт №2 в оглавлении ниже, где 12+ схем с фото описаны во всех подробностях.
Быстрая навигация по статье:
Главный ответ на вопрос, как красиво сложить бумажные салфетки в салфетницу - сделать уголок из каждой салфетки. Посмотрите на фото ниже: что вы видите? Одинарный и двойной веер, которые выложили уголками из бумажных салфеток.
Так просто и так удобно! Любую салфетку легко вытащить, не разрушив ансамбль, а самая обычная салфетница выглядит солидным держателем торжественной композиции.
Что мы делаем:
Вариант 1 - выкладываем два веера навстречу друг другу.
Вариант 2 - выкладываем один веер от центра в стороны.
Еще один вариант - сложить салфетки как удлиненные трапеции, которые станут хвостом птицы. Для деталей хвоста подгибаем параллельные углы и складываем салфетку пополам. Яркий и необычный хвост обеспечат заготовки из салфеток контрастных цветов . Голова и шея птицы - это салфетка, сложенная в плоскую трубочку с подогнутым кончиком. Креативное решение описывают пошаговые фото ниже:
Такая птица отлично вписывается в сервировку новогоднего стола, если годом заправляет Петух, или на любой весенний праздник - как символ возвращения тепла и перелетных пернатых.
Обе способа - уголки и птичка - пошагово показаны в кратком видео:
Пятый вариант - из нестандартных: вместо салфетницы используем посуду.
А теперь обратимся к пошаговым схемам для самых эффектных и простых решений, как красиво сложить салфетки на праздничный стол.
Решив разнообразить сервировку салфеточными складками, учтем 2 правила:
Сложили, свернули, чуть ослабили верхушку и слегка отогнули «лепестки», поставили в бокал. Понятное фото - лучший инструктор! Ниже три варианта розочек - на любой вкус.
С веером (или гармошкой) придется поработать чуть дольше:
Кольца - беспроигрышный вариант, чтобы красиво сложить салфетки на праздничный стол. Они же открывают нам новый горизонт для идей. Посмотрите на пошаговом фото ниже, как легко обычная мягкая салфетка превращается в пышный изысканный бант:
Второй вроде бы очевидный вариант с лентой не лишен классического очарования. К такому банту идеально подойдут легкие узорные ткани под тематику конкретного праздника и однотонная атласная лента - для середины:
Третий вариант под кольцо - классический цветок времен викторианской Англии. Он очень красиво смотрится на столе, но при этом прост для создания в домашних условиях:
Любая из идей органично принимает природный декор - веточку ели на Новый год или небольшие цветочки к Пасхальному застолью.
Кольца мы тоже можем сделать своими руками. Нам понадобится основа (например, длинную втулку от фольги или пищевой пленки легко порезать на крепкие кольца нужного размера) и любые материалы для декора - от грубой фактурной нити, чтобы обвязать кольцо, до тонкого кружева, которое можно наклеить поверх картона.
А эта милая складка в виде шарфа так и просится украсить новогодний стол. Игривая простота и наивная прелесть:
Выбирая любую схему «конверт», мы сможем не только красиво сложить салфетки на праздничный стол, но и уложить в них столовые приборы, или карточку с именем гостя. А при сервировке на Новый год это может быть миниатюрная открытка с пожеланием.
Самый популярный конверт в европейских странах - со скошенным углом. Он широкий, элегантный и способен разместить весь набор приборов, а не только приятные мелочи декора. Детальные фото по шагам поясняют нехитрый процесс.
Еще один вариант конверта - с солидной полосой посередине. Эта простая схема хорошо изложена в короткой видео инструкции:
А незамысловатый вариант конверта на скорую руку легко вольется в сервировку домашнего праздника и потребует минимум времени от создателя (привлекайте детвору к праздничным хлопотам!):
Только ли плоские схемы просты? Нет. Многие объемные варианты, которые устойчивы на тарелке самостоятельно, выполняются за считанные минуты!
У любого школьника получится и любопытный объемный вариант. Салфетка Свеча, способная создать настроение в сервировке романтической трапезы или новогоднего застолья:
Универсальная в использовании корона тоже складывается за пару минут. Она органично сочетается с природным декором, становясь подставкой для первых весенних цветов, свежей зелени или веточек ели в новогодней тематике.
Классическая форма оригами приходит на выручку во многих деталях праздника:
Интересные контуры вертушки и легкость в исполнении пригодятся и для праздничного стола: флюгер получается красиво из любого материала.
Завершим парад простых схем плоским цветком в традиционной технике оригами. Эта лаконичная форма смотрится просто совершенной! Вашим гостям понадобится усилие, чтобы разрушить ее ради застольного удобства. А кто сказал, что трапеза не место для сильных эстетических впечатлений? Потренировавшись на простых схемах , дерзаем и впечатляем!
Важный секрет успеха: для такого цветка выбирайте традиционную не тонкую хлопчатобумажную салфетку и хорошо отутюжьте ее перед складыванием.
Конечно, мы рассказали не обо всех любопытных способах, как сложить салфетки на праздничный стол, а приведенные схемы - лишь часть идей для торжественной сервировки. Однако начинать мы советуем именно с нашей подборки: выгодная простота исполнения и подробные фото пошагово - это гарантия успеха при минимальных затратах сил и времени.
Иногда так хочется удивить чем-нибудь гостей своего дома, будь то вкусная стряпня, красиво оформленный стол или свернутые замысловатым образом бумажные салфетки. Мы очень часто отмечаем праздники в домашней обстановке, собирая родных и близких за одним большим столом. Красиво свернутые бумажные салфетки могут стать одной из тех очаровательных деталей, из которых складывается запоминающийся праздник. Несколько простых движений - и безликий квадрат превратится в совершенно новую фигуру.
Существует множество способов сворачивания салфеток. Какие-то из них походят только для многоразовых декоративных салфеток из ткани, мы же с вами больше внимания уделим именно бумажным одноразовым салфеткам.
Для этих целей лучше всего подойдут бумажные салфетки из упаковок побольше, так как в продаже можно встретить совсем небольшие квадратные салфетки, которые в свернутом виде смотреться не будут. Итак, в данной статье мы разберем четыре интересных способа свернуть бумажные салфетки.
1. Митра
Способ № 1. Митра. Сворачивать салфетки подобным образом можно очень быстро, если набить руку. Такие салфетки будут прекрасно смотреться на вашем столе.
1. Сначала необходимо развернуть салфетку, чтобы получить квадрат. 2. Затем сложить ее в треугольник. 3. Нижние углы треугольника соединяем с его вершиной, как на рисунке под номером 3. 4. Затем отгибаем верхние углы вниз и тщательно проглаживаем сгиб. 5. Теперь отгибаем верхний уголок к центру салфетки, как на рисунке под номером 5. 6. Еще раз сворачиваем только что отогнутую часть салфетки пополам. 7. В третий раз перегибаем салфетку, чтобы получить треугольник. 8. Переворачиваем салфетку. 9. Соединяем уголки салфетки между собой. 10. Отгибаем уголок. 11. Отгибаем второй уголок.
2. Лепестки
Невероятно эффектный способ свернуть салфетки - сделать из них лепестки. Особенно красиво сворачивать таким образом салфетки молочного цвета . Здесь очень важно тщательно проглаживать каждый сгиб и не допускать ошибок, иначе вид у салфеток будет неопрятный.
1. Развернем салфетку, положив ее уголком к себе. 2. Отогнем нижний уголок к центру салфетки. 3. Отогнем его вниз, чтобы получилось, как на рисунке 4. Теперь отогнем уголок вверх. 5. Снова вниз. 6. Снова вверх. 7. Теперь нам нужно свернуть салфетку гармошкой, тщательно проглаживая каждый сгиб. 8. Когда салфетку будет полностью сложена, ее нужно взять за центр и перекрутить. 9. Расправляем наши лепесточки.
3. Цветок
Один из самых простых и быстрых способов красиво сложить салфетку - свернуть ее в форме цветка. Данный способ не отнимет у вас много времени, но обязательно порадует ваших гостей.
1. Разложим квадрат. 2. Отогнем первый уголок к центру салфетки. 3. Отогнем все оставшиеся уголки к центру салфетки. 4. Перевернем наш квадрат. 5. Снова отогнем уголок к центру салфетки. 6. Отогнем остальные уголки к центру. 7. Аккуратно подденем уголок с обратной стороны салфетки и аккуратно потянем на себя, чтобы получился лепесток. 8. Оформим все лепестки и поместим готовую салфетку на тарелку.
4. Кармашек
Салфетка в виде кармашка - это прекрасный способ эффектной сервировки стола (о правилах сервировки стола читайте в). Маленькие салфетки для таких целей не пригодны, так как в них просто напросто не поместятся столовые приборы.
1. Берем салфетку в свернутом виде из упаковки. 2. Сворачиваем пополам. 3. Отгибаем уголок к центру салфетки. 4. Перегибаем отогнутую часть пополам. 5. Еще раз сгибаем ее. 6. По примеру первого отгибаем еще один уголок. 7. Еще раз его сворачиваем. 8. Переворачиваем салфетку. 9. Загибаем с двух сторон к центру. 10. Переворачиваем. 11. Кладем на тарелку и помещаем в получившийся кармашек столовые приборы.
Праздник, гости и красиво оформленный стол, всегда является атрибутом хорошей и доброжелательной хозяйки.
Красивое оформление к столу может действительно стать приятным занятием. А сервировать стол так, чтоб он удивил всех приглашенных гостей и вправду целое мастерство. Иногда, кажется, что красиво оформленный стол, может сделать только хозяйка с художественным талантом. Но, это не так. Сервировка стола, хоть и искусство, но зная азы и правила, оформить красиво стол сможет каждый.
Как ни странно, но здесь есть свои правила, свои тайны.
В первую очередь, этикет. Он является основной составляющей правильного и красивого оформления стола. Согласно с правилами этикета, салфетки на столе это обязательный предмет. От того, как они выложены, как сервирован стол зависит общий вид на столе. А от того, насколько красиво сервирован стол, зависит восприятие гостей, а значит и настроение самой хозяйки.
Здесь главное не художественный талант, хотя и без него совсем не обойтись. Здесь главное понимать, и знать, что салфетки бывают разные и от того, какой цвет выбран, как они сложены, зависит уникальность сервировки.
Еще совсем недавно, несколько лет назад, в нашей стране в основном выпускались салфетки только одного цвета. Иными словами, это были салфетки только белого цвета . И для того, чтоб стол украсить, чтоб придать ему изюминку, хозяйкам приходилось много стараний усилий проявлять для того, чтоб салфетки украсили стол. Ведь тогда нужно было придумывать много разных форм , фигурок. Только так можно было сделать стол оригинальным. Именно тогда, в те времена появилось много идей, как складывать салфетки, какой формы их сделать. Это мастерство пришло не само по себе. Его продиктовало хозяйкам само время, когда в магазинах кроме обычных белых салфеток никаких других не было.
Сегодня же все намного проще. В современном мире, существует очень много расцветок салфеток. При этом они могут быть не только разные по цвету, но уже и в готовом виде, иметь разную формую. Сегодня сервировке стола уделяется очень внимания. Производители салфеток стараются своим изделиями удивить не только хозяйку, но и самих себя. Кроме этого, используя цвета, рисунки на салфетках, производители, тем самым преследуют еще одну цель, то есть спрос.
Ведь, чем красивее салфетки , чем они качественней, оригинальней тем их больше купят и именно такому производителю больше будет отдано предпочтения. Иными словами, от этого зависит не только красота праздничного стола, настроение хозяйки, но и доход тех компания, которые взялись за столь трудоемкий труд, как изготовление салфеток.
Итак, как уже было сказано, сегодня выпускают разные салфетки. Они могут быть однотонного цвета, а могут быть с рисунками и даже целыми картинами. При этом салфетки могут быть тканевыми, а могут быть такие, как обычно, то есть бумажные.
От того, для чего нужны салфетки на столе, зависит выбор материала, формы и цвета. Именно поэтому сегодня разработаны общие правила сервировки стола. Здесь учитывается все. То есть ждя чего нужны салфетки.
Естественно берется во внимание их главная роль, предназначение и естественно для какой категории гостей они нужны. Ведь если это ребенок, естественно, что чем ярче салфетка, тем ребенку интересней и приятней ею будет пользоваться. А если с нее сложить какую фигурку, что-то напоминающее персонаж с любимого мультфильма вообще хорошая и полезная идея . Ведь таким образом можно ребенка приучить к первым правилам этикета, к основному правилу, как вести себя за столом и даже, к правилам личной чистоты и гигиены.
Так, что покупая салфетки ярких тонов, делая из них фигурки, хозяйка и естественно мама, таким образом, разрешает несколько проблем, то есть учит своего малыша, как и зачем нужно за собой следить и тем самым способствует поднятию настроения малышу, а значит ему будет интересно и покушать за столом, а не бегать по квартире, когда мама за ним носиться с ложкой каши.
Следующий, немаловажный этап, сервировки стола это выбор салфетки. Здесь нужно четко различать и понимать соответствие стиля и гармонии салфетки, скатерти, стола и даже всей комнаты.
Далее еще все сложнее, от того, какое время дня зависит и цвет, форма салфеток. Иными словами, салфетки подбираются в соответствии с случаем. Вот, к примеру, если за столом предстоит провести завтрак обед или ужин, то в этом случае лучше использовать большие салфетки. При этом следует учесть, что лучше, если они будут квадратной формы и со стороной не меньше 35 сантиметров.
Маленького размера салфетки подаются в основном тогда, когда предстоит посидеть за столом за чашечкой чая или кофе. Или же гости в том случае, если это десертный, коктейльный стол. Иными словами, тогда, когда отсутствует вероятность запачкаться о первые или вторые блюда. Ведь салфетка это не только украшение это необходимый и обязательный предмет сервировки стола, главная цель все же стать полезной, прежде чем украсить стол.
Салфетки с бахромой на краях больше нужны к столу для чаепития. А вот, что касается всех остальных случаев, то салфетки должны быть с подрубленными краями и иметь обычную форму.
Немало важно выбрать цветовую гамму. Каждая хозяйка должна помнить, что салфетка, должна гармонично сочетаться с скатертью и посудой на столе. Поэтому прежде чем приступить к подбору салфеток, нужно правильно выбрать скатерть. Для того, чтоб сделать стол очень ярким, нужно выбрать скатерть так же яркую. Иными словами, она должна быть такого цвета, на которой бы любая салфетка стала, яркой, красивой и гармоничной ноткой.
Для этого, лучше использовать скатерти контрастного цвета. Это могут быть скатерти синие, розовые, зеленые и даже красные. С синими скатертями идеально сочетаются белые, желтые розовые салфетки. На розовой скатерти прекрасно смотрятся голубые, салатовые, ярко красные и бордовые салфетки.
Скатерть желтая, отлично примет салфетки зеленого, синего цвета . А вот для красного цвета скатерти лучше всего подходят белые, синие, розовые и желтые салфетки.
Очень часто используют в сервировки стола двойную скатерть, которая друг от друга отличается немного тоном. В этом случае лучше всего использовать бумажные салфетки в тон с нижним ярусом, то есть с первой скатертью. В таком случае, создается изысканный контраст двух цветовой гаммы на столе.
При этом двойные ярусы скатерти могут быть разного цвета . Кроме этого можно использовать салфетки в тон с основной скатертью на столе. Вот. К примеру, если первая скатерть, то есть нижний ярус имеет желтый цвет , а основа, то есть вторая скатерть используется коричневого цвета, гораздо темнее первого яруса, тогда лучше салфетки подбирать по цвету с коричневым ярусом скатерти. Только при этом соблюдать не полное их соответствие, а отдать предпочтение салфеткам постельно-коричневого тона. Иными словами, вроде, как тот же коричневый цвет , но гораздо светлее и мягче. Этот вариант идеально сочетается и дополняет сервировку стола.
Не стоит забывать о том, какая посуда используется на столе и направление раскладывания салфеток. Ведь, если салфетки выложить, по направлению, слева от тарелок, тогда для этого лучше сделать так, чтоб они образовали, что-то в виде кольца. Ту даже и посуда учитывается. Вариант полукруга и обода из салфеток подходит в том случае, если используются керамические тарелки, металлическая посуда и плетеные приборы.
Иногда случается, что гостей много. В таком случае, очень сложно обеспечить всех матерчатыми салфетками. Вот, к примеру, если взять коктейльный или закусочный стол. Здесь лучше всего использовать бумажные салфетки и то при условии, если их оригинально выставить, в поставленную салфетницу, в центре стола. К счастью, сегодня существует большой ассортимент подставок для салфеток. Но, если вдруг, такой подставки не нашлось, роль салфетницы с успехом выполнит большой стеклянный стакан.
За много лет использования салфеток для стола, хозяйки изобрели массу способов украшения. Кроме того, что соблюдается эстетический момент, так еще учитывается сложности способа. Ведь гости не только должны смотреть на оригинально сложенную салфетку. Они должны без особых стараний быстро развернуть салфетку. И это основное требование, в тот момент, когда появилась первая идея сложить салфетку красиво, чтоб стол украсить и упростить задачу использования салфетки в самый нужный для этого момент.
На самом деле существует очень много вариантов, как украсить стол салфетками, как их сложить, как и куда поставить.
Бумажную салфетку с подобранным цветом и рисунком можно сложить в виде разных фигур. Если это салфетки кружевные и из бумаги их можно свернуть в трубочку. Можно сложить треугольником или сделать из них конверт.
Очень часто можно в продаже можно встретить комплекты для сервировки стола, где салфетки уже имеют сложенную форму, то есть в таких наборах, салфетки продаются в готовом виде. Остается только их красиво расположить на столе. Но купить такой набор не всегда получается.
Тогда хозяйка начинает придумывать и спустя время появляется оригинальная форма салфетки на столе.
Дизайнеры часто предлагают использовать для сервировки стола форму выкладки салфеток полукругом у над каждым столовым прибором. Выполнить этот вариант конечно можно. Но при одном условии, когда на столе достаточно места и ожидается небольшое количество гостей.
Если же гостей много, а стол маленьких, то данный вид имеет ряд минусов. Самое основное, выложенные салфетки ободом вокруг столового прибора , занимают очень много места. Тогда на помощь придут салфетницы и специальные подставки.
В этом случае, можно просто красиво сложить салфетки и выставить в специальную подставку или же просто положить салфетки под каждую тарелку, так, чтоб слегка виднелся ее край. При этом желательно, чтоб салфетки под тарелками б были выложены слева. Дело в том, что человек то есть правой рукой. И если салфетку подложить справа, гостю будет очень неудобно пользоваться ею.
Правда, здесь существуют некоторые нюансы. Если хозяйка заранее знает о том, что кто-либо из приглашенных гостей левша, тогда нужно стол сервировать так, чтоб у человека, который прибор держит в левой руке, смог без труда воспользоваться приготовленной салфеткой. В противоположной стороне. Иными словами, для правши салфетки нужно уложить только слева, а если гость левша, тогда для него должна салфетка располагаться справа.
Если сервируется стол для обычного приема пищи не стоит перегружать стол. Слишком яркие и замысловатые фигуры из салфеток будут выглядеть смешно. Для этого достаточно сложить салфетку в четыре раза и установить на специальную подставку, которую поставить в центр стола.
Так же учтите, прежде чем взяться за сервировку стола необходимо тщательно вымыть руки. Так же учтите, что при сворачивании салфеток не стоит их тереть. Нужно к этому нежному материалу прикасаться как можно реже.
Хоть это правило и не сложное,но не выполнить его значит все испортить. Каждая хозяйка должна понимать, что как бы красиво не была сложена салфетка, если у нее в результате такого складывания становиться потрепанный вид, никакая самая оригинальная фигура не заменить прелесть чистой салфетки. Так, что если знаете, что не справитесь с выбранной формой и фигурой складывания, лучше за это дело и не браться, а просто положить салфетки вблизи с тарелкой каждого приглашенного гостя.
А вот если необходимо сервировать стол для чаепития, можно остановиться на самом легком и простом варианте.
То есть, взять салфетку, сложить ее косынкой, продеть сквозь ручку чашки с чаем и оба конца салфетки завязать, при этом узел не затягивать. Помните, чем быстрее гость сможет справиться с таким узлом, тем лучше и удобней.
Если вам нужно удивить гостей или у вас есть время поэкспериментировать, тогда можно потренироваться и сделать из обычной бумажной салфетки целое произведение искусства, то есть шедевр. Можно из салфетки скрутить цветок. Для этого существует масса способов и вариантов. Для этого можно использовать салфетки разного цвета, в соответствии с законами природы. Иными словами, салфетка в виде цветка может быть выполнена с салфетки для стебелька зеленого цветка, а сам цветок, красный, синий, голубой, желтый. В общем, выбор с цветом для цветка всегда остается за предпочтением и вкусом самой хозяйки.
Вот, к примеру, давайте рассмотрим парочку таких вариантов.
На самом деле сервировать стол, используя салфетки в качестве украшения и для того, чтоб они выполнили самую главную свою задачу, дело не простое. Оно требует максимум усилий, стараний и времени. В кулинарный, учебных заведениях, сервировке стола отводится целый обучающий курс, после окончания, которого студенты сдают экзамен. И это правильно. Красиво украсить стол салфетками приравнивается к волшебству. И тот, кто с этим справиться, является поистине волшебником.
Но, это не значит, что не всем это дано. Возможно вы именно та хозяйка, для которой создать салфеточный шедевр станет увлекательным хобби. Ведь это действительно очень интересно. Тем более, что таким образом можно не только удивить гостей но и поднять их и свое настроение, что иногда очень важно и справиться с этим не могут даже самые вкусные блюда.
Без салфеток не обходится ни один праздник. Без них невозможно обойтись на официальном приеме друзей. Без них на даче никак, в лесу, у моря. Они вошли в наш быт навсегда. Тем более, что сегодня салфетка это не только предмет и украшения стола. Сегодня салфетка может быть разной, самой маленькой и самой большой, самой яркой и просто белой.
Какое же событие может пройти без салфеток? Сложившаяся годами главная задача салфетки, защитить одежду от пятен, она сегодня сравнилась, чем-то с полотенцем, только меньшего размера, которое к тому же не нужно стирать, а можно просто после использования выбросить. И при этом избавиться от пятна, вытереть руки.
Даже если у вас есть коробка с салфетками с специальным проемом для выдергивания не пренебрегайте главными правилами этикета.
Как только на столе появляются красиво сложенные салфетки, он из повседневного превращается в праздничный, а оценка кулинарного мастерства хозяйки в глазах гостей сразу же вырастает в несколько раз. Между тем добиться такого эффекта вовсе не сложно. Нужно лишь освоить интересные способы складывания салфеток и запастись несколькими комплектами красивых бумажных, льняных и кружевных салфеток, гармонирующих с вашими скатертями и посудой. сайт «Кулинарный Эдем» подобрал несколько вариантов украшения стола салфетками - и простых, и посложнее - на все случаи жизни.
Для домашних торжеств и пикников вполне можно обойтись бумажными салфетками. Они и практичны, и красивы, и каждый раз новые. Вместо того, чтобы ставить их стопкой в салфетницу или класть скучные квадратики перед каждым гостем, из бумажных салфеток можно использовать интересные способы складывания салфеток, изготовив оригинальные элементы украшения стола. Например, в яркие салфетки можно завернуть столовые приборы или маленькие букетики цветов.
Другой вариант складываения бумажных салфеток - украсить ими бокалы. Сверните 1-2 бумажных салфетки трубочкой и поставьте в бокалы, чтобы наружу выступал острый угол.
Большие и плотные бумажные салфетки позволят создать в бокале более интересную композицию: разложите салфетку одним слоем по столу, возьмитесь всеми пальцами за середину, формируя складки, и поставьте полученную фигуру в бокал.
Из большой и плотной бумажной салфетки легко сложить веер: сверните салфетку гармошкой, сверните гармошку вдвое и закрепите середину зубочисткой или степлером. Похожим образом делается стоячий веер: сверните гармошку не до конца, оставив место для одного подворота. Сверните гармошку вдвое и подверните верхний свободный уголок, чтобы он закрепил два конца гармошки. Расправьте веер и поставьте вертикально возле каждой тарелки.
Сердечко можно делать из бумажных или тканевых салфеток. Положите развёрнутую салфетку перед собой, подогните нижнюю четверть квадрата к середине, так же подогните верхнюю и сложите вдоль, чтобы получился узкий прямоугольник. Отогните его стороны наверх до середины, у каждой стороны отогните уголки. Переверните салфетку - сердечко готово.
Достаточно об одноразовых бумажных салфетках, переходим к настоящим - тканевым. Только с ними праздничный стол становится по-настоящему торжественным и стильным. Самый простой вариант - украсить стол тканевыми салфетками, продетыми в специальные кольца. Сверните салфетки вчетверо и просуньте в кольца угол, находящийся напротив свободных краёв. Красиво расправьте складки.
Почему бы не повязать салфетку на вилку, как шарф? Сложите тонкую салфетку вдоль, сверните вдвое, положите вилку рядом с изгибом салфетки и проденьте длинные стороны в петлю. Расправьте и потуже затяните узел.
Чтобы сделать из салфетки торжественный бант-бабочку, разложите салфетку в один слой, заверните две стороны к середине. Затем заверните к середине противоположные стороны и перехватите середину широкой лентой или проденьте полученный прямоугольник в кольцо. Расправьте складки.
Очень легко изготовить из салфетки тройной конверт для столовых приборов. Сверните салфетку два раза в квадрат, расположив свободными углами вправо. Нижний слой оставьте на месте, а угол второго слоя слегка подогните под третий. Третий слой салфетки согните сильнее и заведите под четвёртый. Последний слой отогните еще сильнее. Осталось завести боковые стороны назад, и у вас получился аккуратный карман для вилки, ложки и ножа.
Несложно сделать и веер с 3 или 4 лучами. Для этого потребуется очень тонкая хорошо отглаженная салфетка. Сверните её по диагонали углом к себе. Правый угол заведите на левый и положите чуть ниже. Правый угол получившейся конструкции тоже заведите на левый и положите чуть ниже. При желании таким же образом сформируйте четвёртый луч.
Свёрнутая салфетка может послужить вазочкой для маленького букета или подарка. Сверните салфетку по диагонали сгибом к себе. Отогните нижнюю сторону на 5-6 см. Переверните салфетку и сложите её углы к центру. Поставьте конструкцию вертикально, распрямите для устойчивости и отогните верхний уголок вниз.
Из двух салфеток разных цветов легко соорудить симпатичные суши, а из одноцветной салфетки тем же способом получится маленькая свеча с горящим пламенем. Квадратную салфетку сложите по диагонали, сверните жгутом, начиная от основания треугольника, и скрутите этот жгут в плотный рулет. Кончик заправьте вниз, под основание. Если делаете свечу, высвободите уголок салфетки из центра вверх. Если делаете суши, оберните скрученную салфетку другой, свёрнутой так же.
Таким же способом из салфетки делается роскошная роза: сложите салфетку по диагонали углом от себя, мягко скрутите в жгут, не делая резких линий сгиба. Сверните этот жгут мягкими складками, кончик подверните внутрь и уложите розу в бокал или в чашку. Если украсить салфетку зелёным листком, сходство с живой розой будет поразительным.
А если прекратить скручивание розы, не доходя 10-15 см до конца, и продеть уголок вниз, получится устойчивая конструкция - роза с листочком.
Чтобы сложить салфетку в форме нераскрывшейся лилии с 4 лепестками, сверните салфетку вдвое краями к себе. Поднимите правый нижний угол и проведите под ним правый верхний угол до самого низа. Таким же образом поднимите левый нижний угол и проведите левый верхний угол до низа. Перед вами будет лежать широкий треугольник. Сверните его по средней линии, поставьте вертикально, разгладьте складки. Если сделать эту фигуру из зелёной салфетки и украсить звездой, получится новогодняя ёлка.
Другая разновидность лилии - геральдическая - делается чуть сложнее. Сложите салфетку по диагонали углами от себя. Поднимите боковые углы и соедините их с верхним углом, чтобы получился квадрат. Нижний угол квадрата загните вверх не до конца и отогните вниз до основания. Переверните конструкцию на другую сторону, загните углы и проденьте один угол в другой, чтобы конструкция прочно держалась. Поставьте салфетку вертикально и отогните боковые лепестки вниз.
Чтобы сделать из салфетки парусник, возьмите тонкую, хорошо отглаженную салфетку, сложите её два раза, чтобы получился квадрат, а затем сложите по диагонали свободными углами от себя. Боковые стороны соедините с центральной линией, чтобы углы оказались внизу. Подверните нижние углы внутрь, сложите конструкцию вдвое, чтобы она могла устойчиво стоять, и высвободите верхние углы.
Роскошно выглядит салфетка, сложенная в виде фантастического цветка. Положите развернутую салфетку на стол, подогните все углы к центру, чтобы получился квадрат. Углы этого квадрата тоже подогните к центру, переверните конструкцию и снова подогните углы к центру. Придерживая центр салфетки, аккуратно отогните и высвободите каждый угол. Украсьте центр салфетки цветком или подсвечником.
Как видите, все перечисленные в этой статье способы складывания салфеток очень просты и не требуют специальных навыков. Достаточно немного потренироваться, и вы сможете украсить стол салфетками для любого случая.
Непременным атрибутом сервировки стола являются салфетки. Без данного атрибута невозможно соблюсти чистоту за столом, а так же сохранить ваш вечерний туалет.
Следует учитывать, что категорически нельзя заправлять салфетку за воротник или вырез платья – это признак дурного тона. Салфетка должна располагаться на коленях, единственное, что можно себе позволить – промокнуть ей уголки губ.
При свертывании салфеток в целях гигиены постараться, как можно меньше прикасаться к ней руками, да и с эстетической точки зрения она будет меньше помятой в развернутом виде. При подготовке салфеток к завтраку или обеду пользуются самыми простыми приемами свертывания салфеток, складывают пополам, треугольником, вчетверо и т.д. А для особо торжественных мероприятий допустимы более сложные формы складывания салфеток.
Выбранный вариант сложенных салфеток кладут на закусочную тарелку каждому гостю.
Возможна замена салфеток из полотна на не разрезанные бумажные салфетки.
Несколько фото салфеток при сервировке стола: